{"product_id":"pizzablech-fladenblech-blaublech-rund-15-ausf-hrungen-w-hlbar-lauterjung-solingen","title":"Pizzablech \/ Fladenblech Blaublech rund – 15 Ausführungen wählbar | Lauterjung Solingen","description":"\u003ch2\u003ePizzablech \/ Fladenblech Blaublech rund – 15 Ausführungen wählbar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePizzablech \/ Fladenblech Blaublech rund von \u003cstrong\u003eH. \u0026amp; F. Lauterjung\u003c\/strong\u003e aus Solingen – seit 1897 Hersteller von Profi-Werkzeugen und Zubehör für Pizzeria, Imbiss, Dönerbetrieb und Gastronomie. Robust, langlebig und für den täglichen Einsatz im gewerblichen Betrieb gemacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnsere runden Pizzableche werden aus Blaublech (Blauglanzblech), einem kaltgewalztem Feinblech mit einer fest haftenden Eisenoxidschicht, die durch Glühen in oxidierender Atmosphäre bei 800 bis 900 °C entsteht, gefertigt. Die Oxidschicht bewirkt durch ihr dunkelblaues Aussehen einen besonderen optischen Effekt, stellt einen begrenzten Korrosionsschutz dar und schützt z.T. vor Beschädigungen der Oberfläche. Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden! Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion). Vor dem Erstgebrauch müssen die Pizzableche gereinigt und das als weiterer Korrosionsschutz verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden. Danach gut abtrocknen und für den Gebrauch wieder einölen! Nach der Benutzung das Pizzablech mit Küchenpapier ausreiben. In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen. Dann innen und außen wieder leicht mit Olivenöl einfetten, um die Bleche vor Korrosion zu schützen. Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt. Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen! Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen“ kommen. Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden. NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET! Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt! Vermeiden Sie größere und\/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen. BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerfügbare Ausführungen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e16 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 10 Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e18 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 10 Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 10 Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e22 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 10 Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e24 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 10 Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e26 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 10 Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e28 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 10 Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 5 Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e32 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 5 Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e34 cm (Fladen-\/ Schwarzbl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e36 cm (Fladen-\/ Schwarzbl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 cm (Fladen-\/ Schwarzbl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e45 cm (Fladen-\/ Schwarzbl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 cm (Fladen-\/ Schwarzbl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60 cm (Fladen-\/ Schwarzbl)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIhre Vorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOriginal Lauterjung Markenqualität aus Solingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBewährt in Pizzeria, Imbiss, Dönerbetrieb und Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirektversand ab Hersteller-Lager\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eHerstellerangaben\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eH. \u0026amp; F. Lauterjung GmbH \u0026amp; Co. KG, Gasstraße 35 b, 42657 Solingen, Deutschland – www.lauterjung.de\u003c\/p\u003e","brand":"Lauterjung","offers":[{"title":"60 cm (Fladen-\/ Schwarzbl)","offer_id":55047398490458,"sku":"LJ-9560","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45 cm (Fladen-\/ Schwarzbl)","offer_id":55047397441882,"sku":"LJ-9545","price":20.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 cm (Fladen-\/ Schwarzbl)","offer_id":55047397474650,"sku":"LJ-9550","price":22.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 5 Stück","offer_id":55047396327770,"sku":"LJ-9532-5","price":43.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"34 cm (Fladen-\/ Schwarzbl)","offer_id":55047396360538,"sku":"LJ-9534","price":17.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm (Fladen-\/ Schwarzbl)","offer_id":55047396393306,"sku":"LJ-9536","price":17.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm (Fladen-\/ Schwarzbl)","offer_id":55047396426074,"sku":"LJ-9540","price":18.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 10 Stück","offer_id":55047395279194,"sku":"LJ-9524-10","price":62.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 10 Stück","offer_id":55047395311962,"sku":"LJ-9526-10","price":68.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 10 Stück","offer_id":55047395344730,"sku":"LJ-9528-10","price":72.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 5 Stück","offer_id":55047395377498,"sku":"LJ-9530-5","price":39.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 10 Stück","offer_id":55047129071962,"sku":"LJ-9516-10","price":51.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 10 Stück","offer_id":55047394591066,"sku":"LJ-9518-10","price":52.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 10 Stück","offer_id":55047394623834,"sku":"LJ-9520-10","price":53.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 cm (Fladen-\/ Schwarzbl) – 10 Stück","offer_id":55047394656602,"sku":"LJ-9522-10","price":57.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/7301\/2826\/files\/9528-168802.jpg?v=1792582482","url":"https:\/\/elchis.store\/tr\/products\/pizzablech-fladenblech-blaublech-rund-15-ausf-hrungen-w-hlbar-lauterjung-solingen","provider":"Elchi's Professional Hygiene Store","version":"1.0","type":"link"}